Bizcocho con pasas
- Ingredientes
- Preparación
- Notas
- 4–5 huevos
- 300 g de mantequilla
- 300 g de azúcar
- 300 g de harina
- 150 g de pasas
- Preparar la masa siguiendo la receta básica.
- Lavar las pasas, escurrirlas bien y mezclarlas con un poco de harina para que no se hundan.
- Incorporar las pasas a la masa.
- Hornear según la receta básica.
tip
Las pasas pueden remojarse en ron o zumo para dar más aroma.